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Queijo Canastra, tradicionalmente produzido em Minas, é eleito o melhor do mundo



O queijo Canastra, tradicionalmente produzido em Minas Gerais, ganhou o título de melhor do mundo. Comumente utilizado em diversas receitas que integram o cardápio do mineiro, o produto aparece em uma lista feita pelo site americano The Taste Atlas.


O Canastra está no topo do ranking de 50 queijos de todo o mundo, ficando à frente de produtos famosos, como o gorgonzola e Grana Padano.


O queijo leva o nome da Serra da Canastra, localizada no interior do Estado, onde é produzido.


Via: Redação jornal hoje em dia

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